炒的油菜花為什麼會苦呢? | 蔬菜好營養
![炒的油菜花為什麼會苦呢?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
我都是先川燙過在炒就不會苦...再要燙青菜的水裡加一點點油...油菜花比較會吃油.妳試試看再多放點油炒...水滾下油菜花,川燙熟後撈出,不需再調味.
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