拌麵、炒菜加「油蔥酥提味」恐害高膽固醇 | 蔬菜好營養
![拌麵、炒菜加「油蔥酥提味」恐害高膽固醇](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年11月9日—為了增添菜餚的香氣,很多主婦習慣烹調時加入香氣濃郁的紅蔥頭提味,只是市售油蔥與紅蔥酥多半是動物油脂提煉而成,美味的背後,其實多了膽固醇與高溫爆香 ...
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