什麼時候吃,與吃什麼一樣重要 | 蔬菜好營養
![什麼時候吃,與吃什麼一樣重要](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2016年9月22日—喜歡喝茶的人,也可以這時候喝茶。早上10點:午餐前肚子餓可吃些南瓜籽或芹菜條,不餓則不吃.南瓜籽富含鋅和維生素B群的生物素(biotin),幫助維持 ...
![什麼時候吃,與吃什麼一樣重要](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大多數人慢慢地都開始能夠分辨哪些食物對我們的健康有所助益,以及哪些食物並沒有營養價值,甚至有害。然而,有越來越多的研究證實,什麼時間該吃什麼食物,就如同我們選擇吃什麼東西是一樣重要的。
現代人由於生活節奏快速,常常無法按時用餐,或乾脆不吃飯,但是根據2016年6月底發表在《營養學會論文集》(The Proceedings of the Nutrition Society)的兩篇研究報告,顯示三餐不正常很可能會增高肥胖、高血壓及第二型糖尿病的罹患風險。其中一項研究指出,吃飯時間不正常,或在晚上攝取過多的熱量,都容易導致肥胖。另一項研究則顯示,如果一天進食多餐(或常吃零嘴)的人,可能造成熱量攝取過多,使得膽固醇和胰島素濃度高於正常用餐者,並進而引發更多疾病。顯然三餐定時定量才比較好。
研究作者英國倫敦國王學院(Kings College London)的波特(Gerda Pot)教授表示,與吃飯時間不固定的人相比較,那些三餐正常用餐的人,就算吃的較多,也比較不容易發胖。也就是說,準時的用餐時間遠比我們想像中來的重要得多。
另外,2016年8月底發表在《流行病學年鑑》(Annals of Epidemiology)的一份研究報告顯示,相較於1天吃3餐或4餐者,1天吃6頓正餐或點心能降低心血管疾病死亡風險達32%。此研究為美國約翰霍普金斯大學(Johns Hopkins University)與巴爾的摩大學(University of Baltimore)合作,針對共6,884名成年人進行研究,持續追蹤達14年~18年。結果發現,相較於一天吃3餐或4餐者,一天吃6餐以上者死於心血管疾病機率少了32%。此研究結果與醫界長久以來的健康理論似乎不太一樣,容易讓民眾產生疑惑和混淆。
研究結果指稱,每天進食餐次較頻繁者,體內的代謝速率也較佳,較不易引發代謝症侯群、腰圍較正常、也比較不容易有肥胖的問題。而每天進食餐次較頻繁者,也與體能運動量具有正向相關。
作者推測如果兩餐間隔時間過久後,再攝取大量食物,等於是暴飲暴食,因此容易使得代謝超過身體的負荷,...
6大族群超推薦吃南瓜籽油,而且要選這時候吃效果最好! | 蔬菜好營養
什麼時候吃,與吃什麼一樣重要 | 蔬菜好營養
一天吃多少南瓜子才夠營養?每天吃南瓜籽有這些好處! | 蔬菜好營養
8個必吃南瓜子好處與營養,每天吃10公克南瓜子最剛好! | 蔬菜好營養
認識「南瓜籽油」的好處和功效!順暢有力沒問題! | 蔬菜好營養
南瓜籽油怎麼吃?10 個被研究證實的營養及功效 | 蔬菜好營養
南瓜籽油是什麼?竟然有這麼多營養跟功效?怎麼吃最推薦? | 蔬菜好營養
南瓜籽油是甚麼?真的有守護男性健康的效果嗎? | 蔬菜好營養
晚上吃南瓜子好吗什么比较适合晚上吃 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蔥絲胺酸(Ser)含量多少?
青蔥俗稱:蔥,大蔥,葉蔥,蔥仔,水蔥,漢蔥,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理青蔥胺基酸組成資訊:樣品名稱:青蔥俗名:蔥...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
台灣南瓜視網醇含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,視網醇有多少呢?本篇為大家整理台灣南...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
台灣南瓜十七酸(17:0)含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蔥水解胺基酸總量含量多少?
青蔥俗稱:蔥,大蔥,葉蔥,蔥仔,水蔥,漢蔥,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理青蔥胺基酸組成資訊:樣品名稱:青蔥俗名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
西洋芹菜δ-生育酚含量多少?
西洋芹菜俗稱:美國芹菜,洋芹菜,金白芹菜,巨無霸芹菜,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理西洋芹菜維生素E資訊:樣品名稱:西...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
台灣南瓜辛酸(8:0)含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理台灣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植青江菜(10月取樣)廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
土植青江菜(10月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
台灣南瓜廿四酸(24:0)含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
台灣南瓜芥子酸(22:1)含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
台灣南瓜棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
台灣南瓜肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
台灣南瓜維生素B12含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理台灣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
台灣南瓜飽和脂肪含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理台灣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
台灣南瓜粗蛋白含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理台灣南...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蔥纈胺酸(Val)含量多少?
青蔥俗稱:蔥,大蔥,葉蔥,蔥仔,水蔥,漢蔥,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理青蔥胺基酸組成資訊:樣品名稱:青蔥俗名:蔥...