簡單料理~雪裡紅炒肉絲 | 蔬菜好營養
![簡單料理~雪裡紅炒肉絲](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
肉絲是冷凍庫必備食材我都喜歡去買全聯福利中心的台糖肉絲(前後腿都行)感覺比較衛生方便隨時想要煮的時候不用再跑出去買.市場買菜販處理過包成1包包的雪裡紅(有附 ...
![簡單料理~雪裡紅炒肉絲](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
簡單料理~雪裡紅炒肉絲~
上次看到阿基師 在介紹雪裡紅 阿寶拔就說 他很愛吃 之前我是沒有煮過這項料理 也沒吃過 所以只能憑感覺煮煮看簍 因為完全不知道應該是什麼味道才對
肉絲是冷凍庫必備食材 我都喜歡去買 全聯福利中心的 台糖肉絲(前後腿都行)感覺比較衛生方便 隨時想要煮的時候 不用再跑出去買
市場買菜販 處理過包成1包包的雪裡紅(有附辣椒1根) 回家用水沖各幾次 然後瀝乾 肉絲先用1點點醬油 米酒 胡椒(不愛吃可不加) 醃各15分鐘左右(剛好順便退冰)要下鍋前 在混入玉米粉 可使肉質軟嫩 炒久不會變太硬 起油鍋爆香蒜頭 先加入肉絲炒半熟 撈起備用 在起油鍋 加入雪裡紅爆炒香味出來後 加入醬油調味 不吃辣的我 這時候再加入辣椒(怕太辣) 然後肉絲 就可以起鍋了
味道很香 還好調味也不奇怪 算是成功辣!! 不需要切切洗洗的食材 所以也是簡單料理喔~
雪裡紅炒肉末 | 蔬菜好營養
2022年7月19日 — 很奇怪的一個菜名~既沒白白的雪~也沒有豔麗的紅~竟然叫雪裡紅這還是我第一次 ... 時候~全聯就是我最佳的選擇~不知道要煮什麼~~剛好看到雪裡紅~小女兒很愛. Read More
雪裡紅炒豆干食譜與作法by 臭臉妹 | 蔬菜好營養
2017年10月6日 — 料理步驟 · 步驟1. 雪裡紅洗淨備用、蒜切末、薑切末、辣椒切末、豆干切丁 · 步驟2. 起油鍋,下蒜末、薑末爆香 · 步驟3. 下豆乾炒、下絞肉炒至變色,下雪裡紅 ... Read More
這不是?雪裡紅炒豬瘦絞肉by 豆豆小姐 | 蔬菜好營養
2019年9月3日 — 在豬瘦絞肉拌炒炒散之後,小編今天改加蠔油,可以讓這道料理的口味溫潤一點,比較不會感覺過鹹,畢竟雪菜本身就是比較鹹的了。 豬瘦絞肉炒瘦 ... Read More
方便煮雪裡紅300g | 蔬菜好營養
內容物(成分), 雪裡紅. 產品特色, 無. 商品說明, 無. 營養標示(熱量), 無. 其他詳細說明, 無. 影音資料, 影音資料. 食品添加物名稱, 無. 食用方式, 須烹煮. Read More
豆油伯X吳恩文的快樂廚房簡易版雪裡紅製作Ⅰ雪菜炒肉絲好吃 ... | 蔬菜好營養
2020年11月6日 — 自製好雪裡紅之後,在使用前可以依照個人喜好的鹹度,做清洗。 醃漬好的雪裡紅,可以變化出許多北方料理,接下來我們就來試試看吧! - ... Read More
簡單料理~雪裡紅炒肉絲 | 蔬菜好營養
肉絲是冷凍庫必備食材我都喜歡去買全聯福利中心的台糖肉絲(前後腿都行)感覺比較衛生方便隨時想要煮的時候不用再跑出去買. 市場買菜販處理過包成1包包的雪裡紅(有附 ... Read More
【食譜】雪菜炒豆皮 | 蔬菜好營養
2019年11月7日 — 這次要來做雪菜炒豆皮食譜,又或者被稱雪裡紅炒豆皮,雪裡紅是客家菜裡很常吃到的家常菜,市售的很多真的很難吃...比如全聯的真心雷,所以要好吃最 ... Read More
雪裡紅炒肉絲 | 蔬菜好營養
2022年2月26日 — 雪裡紅炒肉絲, 既可以當菜, 又可以煮麵, 還可以炒年糕, 真是好用多多... 在台灣到處可以買到醃好的雪裡紅, 買回家只需要清洗乾淨就可以用了. Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
雪裡蕻鈣含量多少?
雪裡蕻俗稱:雪裡(裏)紅,雪菜,多葉藺蕓苔,千筋葉菜,春不老,鈣有多少呢?本篇為大家整理雪裡蕻礦物質資訊:樣品名稱:雪裡蕻...