【食譜】雪菜炒豆皮 | 蔬菜好營養
![【食譜】雪菜炒豆皮](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2019年11月7日—這次要來做雪菜炒豆皮食譜,又或者被稱雪裡紅炒豆皮,雪裡紅是客家菜裡很常吃到的家常菜,市售的很多真的很難吃...比如全聯的真心雷,所以要好吃最 ...
![【食譜】雪菜炒豆皮](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
這次要來做雪菜炒豆皮食譜,又或者被稱雪裡紅炒豆皮,雪裡紅是客家菜裡很常吃到的家常菜[1],市售的很多真的很難吃…比如全聯的真心雷,所以要好吃最簡單的方法就是買芥菜自己來做,真心不難又安心不怕被加有的沒的喵。
文章目錄
Toggle [2] 雪菜炒豆皮|食材[3] 雪菜炒豆皮|料理步驟[4] 筆者碎碎念[5] 更多馬鈴薯食譜[6] 延伸閱讀[7] 追蹤更多[8] 雪菜炒豆皮|食材糖*2小匙 鹽巴*適量 油*適量 米酒*2大匙 芥菜*1斤 薑片*3-4片 蒜頭*4顆 絞肉*200克 豆皮*4片 香油*2小匙 乾辣椒*1小匙
雪菜炒豆皮|料理步驟1.雪裡紅作法:灑大約1大匙的鹽均勻塗抹在芥菜上,之後揉搓五分鐘,接著放置10分鐘後再搓揉十分鐘,最後泡鹽水(2大匙鹽)等待一整天就完成了。
2.把雪裡紅切碎,務必別切得太大塊會影響口感。
3.豆皮切成方形小塊,蒜頭、薑片切成末。
...雪裡紅炒肉末 | 蔬菜好營養
2022年7月19日 — 很奇怪的一個菜名~既沒白白的雪~也沒有豔麗的紅~竟然叫雪裡紅這還是我第一次 ... 時候~全聯就是我最佳的選擇~不知道要煮什麼~~剛好看到雪裡紅~小女兒很愛. Read More
雪裡紅炒豆干食譜與作法by 臭臉妹 | 蔬菜好營養
2017年10月6日 — 料理步驟 · 步驟1. 雪裡紅洗淨備用、蒜切末、薑切末、辣椒切末、豆干切丁 · 步驟2. 起油鍋,下蒜末、薑末爆香 · 步驟3. 下豆乾炒、下絞肉炒至變色,下雪裡紅 ... Read More
這不是?雪裡紅炒豬瘦絞肉by 豆豆小姐 | 蔬菜好營養
2019年9月3日 — 在豬瘦絞肉拌炒炒散之後,小編今天改加蠔油,可以讓這道料理的口味溫潤一點,比較不會感覺過鹹,畢竟雪菜本身就是比較鹹的了。 豬瘦絞肉炒瘦 ... Read More
方便煮雪裡紅300g | 蔬菜好營養
內容物(成分), 雪裡紅. 產品特色, 無. 商品說明, 無. 營養標示(熱量), 無. 其他詳細說明, 無. 影音資料, 影音資料. 食品添加物名稱, 無. 食用方式, 須烹煮. Read More
豆油伯X吳恩文的快樂廚房簡易版雪裡紅製作Ⅰ雪菜炒肉絲好吃 ... | 蔬菜好營養
2020年11月6日 — 自製好雪裡紅之後,在使用前可以依照個人喜好的鹹度,做清洗。 醃漬好的雪裡紅,可以變化出許多北方料理,接下來我們就來試試看吧! - ... Read More
簡單料理~雪裡紅炒肉絲 | 蔬菜好營養
肉絲是冷凍庫必備食材我都喜歡去買全聯福利中心的台糖肉絲(前後腿都行)感覺比較衛生方便隨時想要煮的時候不用再跑出去買. 市場買菜販處理過包成1包包的雪裡紅(有附 ... Read More
【食譜】雪菜炒豆皮 | 蔬菜好營養
2019年11月7日 — 這次要來做雪菜炒豆皮食譜,又或者被稱雪裡紅炒豆皮,雪裡紅是客家菜裡很常吃到的家常菜,市售的很多真的很難吃...比如全聯的真心雷,所以要好吃最 ... Read More
雪裡紅炒肉絲 | 蔬菜好營養
2022年2月26日 — 雪裡紅炒肉絲, 既可以當菜, 又可以煮麵, 還可以炒年糕, 真是好用多多... 在台灣到處可以買到醃好的雪裡紅, 買回家只需要清洗乾淨就可以用了. Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
雪裡蕻鈣含量多少?
雪裡蕻俗稱:雪裡(裏)紅,雪菜,多葉藺蕓苔,千筋葉菜,春不老,鈣有多少呢?本篇為大家整理雪裡蕻礦物質資訊:樣品名稱:雪裡蕻...