芽苗菜培育及食譜利用 | 蔬菜好營養
![芽苗菜培育及食譜利用](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
根據美國農業部的分析報告,豌豆苗含有豐富的維他命A、B1、C,菸鹼酸與鐵、鈣等礦物質。性味甘、平、無毒、和中下氣,可當藥用,調主順管胃、益中平氣。
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