丙氨酸 | 蔬菜好營養
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丙胺酸(Alanine,簡寫為Ala或A)是一種胺基酸,於1879年首度被分離出來。它含有胺基和羧酸,二者都與中心碳原子相連,中心碳原子也帶有甲基側鏈。
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丙胺酸(Alanine) | 蔬菜好營養
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