[問題] 大家的常備的好洗青菜是什麼? | 蔬菜好營養
推nexty:超市的有機豆芽菜也很好洗03/0709:12...wuwenfuh:最後我的常備蔬菜是全聯就買得到的台灣冷凍花椰菜,有03/0716:57.
作者a88050488 (台灣巨砲陳江和)
看板cookclub
標題[問題] 大家的常備的好洗青菜是什麼?
時間Sun Mar 6 23:16:20 2022
我個人很喜歡吃蔬菜,但是每次自己買青菜回來煮都會洗的很崩潰,因為我的洗法總是一 片一片又搓又揉,然後心理會很懼怕沒把農藥洗乾淨... 所以每次家裡的青菜都是青江菜、高麗菜這兩種,之前有一次買空心菜回來煮,也是洗菜 洗的很崩潰,然後這些比較瘦長的葉菜類,一不小心搓洗就會被我弄的碎碎,葉子都散開 來~ 好奇大家在家裡常備的蔬菜是什麼,希望能滿足一日所需的蔬菜營養然後又方便準備,然 後有什麼推薦的洗法或料理法嗎?感謝各位~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.105.163 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1646579782.A.1CF.html[1]→ kanbruce: 農藥用搓的洗不掉03/06 23:22
推 zyxcba5: 農藥不是很好洗嗎@@?流動清水下15分鐘很方便的,一根一03/06 23:34
我也是有用流動清水啦 就是把菜放在盆子然後開水龍頭去沖個幾分鐘,但是這樣好浪費水qq 再請問一下,如果讓活水這樣跑之後你們還會再一根一根洗嗎?還是就把水瀝乾就好了?→ zyxcba5: 根通常是沖泥沙跟蟲蟲XD常備簡單青菜有秋葵、豌豆莢、不03/06 23:34
→ zyxcba5: 用洗的各種菇、玉米筍03/06 23:34
菇真的不用洗嗎??? 可是我看有時候買來的金針菇跟雪白菇都有一些泥土耶~~所以我都會洗再擰乾...然後金 針菇都變得很噁心XD→ chister: 青江菜不算好洗吧 根有土要搓03/06 23:43
根部都會有黑黑的很像機油的感覺qq 所以我每次都搓很久 很怕中毒哈哈哈 但是青江菜好處是面積比較大比較好掌握一目明了 我比較怕的看不...[問卦] 全聯的菜貴翻天 | 蔬菜好營養
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