食物科學 | 蔬菜好營養
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3.建立「舌尖上的科學-認識食品科學」網頁:定期將專題講習或動手做活動或研習營之教材內容上網,設計與生活經驗結合的有趣實驗與活動,引導學生學習,成為共享教學資訊。
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日本甜蔥離胺酸(Lys)含量多少?
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日本甜蔥麩胺酸(Glu)含量多少?
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日本甜蔥白胺酸(Leu)含量多少?
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梅乾菜酥胺酸(Thr)含量多少?
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日本甜蔥丙胺酸(Ala)含量多少?
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綠櫛瓜麩胺酸(Glu)含量多少?
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日本甜蔥異白胺酸(Ile)含量多少?
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梅乾菜甘胺酸(Gly)含量多少?
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日本甜蔥色胺酸(Trp)含量多少?
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綠櫛瓜組胺酸(His)含量多少?
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綠櫛瓜水解胺基酸總量含量多少?
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梅乾菜脯胺酸(Pro)含量多少?
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梅乾菜水解胺基酸總量含量多少?
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