削芋頭時「咬手手」?專家教3招避免刺癢 | 蔬菜好營養
![削芋頭時「咬手手」?專家教3招避免刺癢](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2019年10月17日—此外,除了以上的方式,也可以透過「帶皮水煮」方式先進行預處理,高溫會讓黏液中的芋頭糖蛋白凝集素被破壞,此時再削皮,同樣可以避免每次都讓你癢得 ...
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