亞油酸 | 蔬菜好營養
亞麻油酸(Linoleicacid,LA),又稱亞油酸,IUPAC名:(9Z,12Z)-9,12-十八碳二烯酸,速記法名稱為18:2,n-6,是一種含有兩個雙鍵的ω-6脂肪酸。
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亞油酸 IUPAC名 (9Z,12Z)Octadeca-9,12-dienoic acid (9Z,12Z)-9,12-十八碳二烯酸 英文名 Linoleic acid 別名 (Z,Z)-9,12-十八烷二烯酸;十八烷-9,12-二烯酸;十八碳-9,12-二烯酸 縮寫 LA 識別 CAS號 60-33-3 Y ChemSpider 4444105 ...Omega-3 - 油品專業知識 | 蔬菜好營養
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