空心菜得了白鏽病還可以吃嗎? | 蔬菜好營養
當然是不能吃的,空心菜得了白鏽病病斑在葉背面生,葉正面初現淡黃至黃色斑點,後漸變褐,病斑較大,葉背面生白色隆起狀皰斑,近圓形或橢圓形至不規則形,有時癒合成較大的 ...
謝邀!空心菜得了白鏽病還可以吃嗎?這個問題小焦來回答!
首先明確一點,不管什麼蔬菜,雖然生病之後不一定對人體有害,但還是不吃為好!農村人都知道,自己家裡種的空心菜不管炒著吃還是做湯味道都是很鮮美的,而且,空心菜營養很豐富,富含纖維素、維生素、礦物質、蛋白質等營養物質,因為其富含粗纖維,經常吃還可以促進排便,幫助減肥。所以,小焦家裡就經常種這種菜。不過,空心菜好吃歸好吃,但有時候也會產生一些奇怪的病,主要是在葉片上,比如白鏽病,看著還是很難看的。那有的人就說了,空心菜得了白鏽病還能吃嗎?今天我們就來聊一聊這個問題!
空心菜得了白鏽病,主要會在葉面背部產生病斑,而葉子正面剛開始會出現淡黃或黃色的斑點,後來就會漸漸變成褐色,病斑也會隨之變大,葉子背面也會長出圓形或者橢圓形的白色皰斑。後期的話,皰斑破裂就會出現白色的孢子囊。病害嚴重的時候,葉片上的病斑會比較密集,甚至會出現葉片畸形、脫落等情況,所以,這時候這空心菜就沒辦法吃了。
那麼,空心菜得了白鏽病怎麼治療呢?空心菜發生白鏽病,一般都是因為夏季高溫多雨,具體的防治辦法可參考如下:
一、播種時:
1、首先要選用地勢較高、容易排水的土地,並採用深溝高畦的方式進行栽培,這樣地里不容易積水;
2、與其他蔬菜實行輪作。因為白鏽病一般只會侵襲旋花科蔬菜,所以實行2-3年輪作,在一定程度上可以起到很好的防病效果。
3、選用無病地塊留種或者對種子進行處理(可用種子重量0.3%的瑞毒霉錳鋅拌種滅菌)。或者用50℃溫水浸泡新買的種子25分鐘左右,種子冷卻後播種。
二、播種後:
1、加強管理,施足肥料,合理澆灌(避免土地過濕)。發現病株要及時剪掉病枝、病葉,必要時可拔除病株,並及時進行深埋,減少菌源。
2、播種後移栽前,可噴施一次除蟲滅菌劑,一般可用200-300倍的40%乙磷鋁可濕性粉劑,500-1000倍的25%甲霜靈可濕性粉劑,500-600倍的75%百菌清可濕性粉劑,240...
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