Tatler Taiwan | 蔬菜好營養
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2022年10月22日—「三日青花椰苗」對人體有何好處?現代人精緻飲食、三餐外食的習慣,是促進身體老化發炎的成因之一。張菀芩營養師表示:「研究指出,攝取適量的蘿蔔 ...
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平時的精緻飲食、過度攝取熱量的飲食習慣,為現代人的身體帶來龐大負擔。近年日本正流行一種「吃的保養」,由台灣以純淨保養聞名的品牌「綠藤生機」主導,在今年全新推出的高營養蔬菜品牌「一寸鮮」,透過結合日常飲食在餐點中加入具高濃度「蘿蔔硫素」,發芽三日的青花椰苗,啟動身體代謝的平衡機制,給消費者更健康與永續的選擇。
綠藤以「活體芽苗」起家的再延續大多數人對綠藤生機的認識在於純淨洗沐與保養品,事實上,綠藤生機在創辦的一開始,是透過種植活著的青花椰苗、紫高麗苗等「活體芽苗」起家。品牌創辦十年後,綠藤生機繼續發芽,與年銷售額達百億日圓規模的「村上農園」合作,除了親赴村上農園日本多處基地見習(靜岡、山梨、廣島及沖繩等)以外,更在新品研發期間就斥資千萬大規模改建生產線。
關於高營養蔬菜品牌「一寸鮮」綠藤於 2022 年全新推出的高營養蔬菜品牌,致力於「讓更多真實的營養,回到餐桌」。延續 2010 年首創業界活體芽苗的初衷,以嚴格的純淨與永續栽培,和日本生鮮領導品牌「村上農園」合作研發,推出「三日苗・超級青花椰苗」,期待幫助人們讓營養更長效留在體內、讓更多的營養,從新生的自然力量而來。
「三日青花椰苗」對人體有何好處?現代人精緻飲食、三餐外食的習慣,是促進身體老化發炎的成因之一。張菀芩營養師表示:「研究指出,攝取適量的蘿蔔硫素,將能有效抑制發炎及慢性發炎因素;及減少糖化作用。透過固定攝取蘿蔔硫素,也能幫助身體強化抗老、抗發炎的抵禦力。」
綠藤生機創辦十年來,堅持以純淨過濾水栽培、全室內生長環境;過程不施加農藥、營養液肥。從根到葉完整保留鮮活狀態進行包裝,使營養素活性不間斷。「三日青花椰苗」是以美國約翰・霍普金斯大學預防醫學研究成果開發,富含穩定高濃度營養成分 - 蘿蔔硫素,食用後可為身體帶來 72 小時長效續航力,補足身體所需。
三日苗只要輕鬆水洗後隨食加一把,即便是匆忙購買的外食便當,也能讓真實食物成為現代健康新選擇。
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