使用方式、如何保存、鮮奶油品牌推薦一次看 | 蔬菜好營養
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植物性鮮奶油則是人造出來的產品,因為植物並沒有「乳脂」的成分,因此是植物性鮮奶油使用氫化過後的棕櫚油然後再人工香料製成的,成本也較便宜,且植物性鮮奶油可冷凍保存,較能在打發後維持形狀,所以常被用來當擠花裝飾。
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