兼具酪胺酸酶抑制力及抗氧化力中藥材之篩選 | 蔬菜好營養
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因應天然美白及抗氧化成份需求日增,本研究刺五加等六十種中藥材之熱水萃取物中,篩選具有抑制酪胺酸酶活性及抗氧化功能之中藥材。結果發現,五倍子、丹皮、銀杏、 ...
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