「古早味家傳教學 | 蔬菜好營養
![「古早味家傳教學](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2、先將所有絞肉下鍋,乾煎至微黃(產生梅納反應),在翻炒至沒有肉色為止。3、陸續加入醬油、黑糖、米酒、油蔥酥、水,拌炒後慢燉20分鐘。
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