保健食品空腹吃更有效?B群、維他命、維骨力等10 ... | 蔬菜好營養
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廖偉呈藥師☀維生素B群☀保健食品怎麼吃?可以一起吃嗎?常見的保健食品如B群、鈣片、維骨力、益生菌、魚油等,吃法上該注意的地方,10種NG吃法藥師一次解析!
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在此強調「保健食品」、「健康食品」不一定健康!在服用任何保健食品前,請先諮詢專業人員,以免花錢又傷身。
【華陀80代傳人的氣血導引術│線上課程問卷】跟著慢老中醫運用太極、五禽通經絡、逆齡、防失智!立即填寫領$250課程優惠[1] 保健食品怎麼吃?可以一起吃嗎? 藥師揭密10種NG吃法 一、鈣片與魚油不要同時吃魚油依需求不同,每日補充量劑量1000mg-3000mg,而鈣質每日建議攝取量約800-1200mg。倘若只服用低劑量的魚油與一錠400mg的鈣,經過腸道稀釋後,發生皂化現象的機會較小(但仍會有),但若服用較高劑量的魚油者,大量脂肪酸於腸道鹼性環境中,就可能會與鈣發生皂化反應而降低吸收率,並有可能造成腸胃道的不適。
但不管低劑量或高劑量服用,魚油與鈣片的最佳的服用方式,建議二者隔開2小時服用。由於魚油有助於脂溶性維生素的吸收,故微笑會建議飯後服用;而足量的鈣質也有助於睡眠,故睡前服用鈣片也是一種避免營養素交互作用的方法(但睡前的鈣質攝取,盡量避開碳酸鈣製劑,選用比較不受胃酸分泌影響的鈣質型態為佳)。
二、益生菌飯前還飯後,禁熱水
益生菌是否能順利到達腸道駐紮,與其接觸胃酸PH高低有顯著的關係。人體在飯前胃部PH值大約2左右,進食後胃酸受食物中和作用PH值上升,飯後1小時PH值逐漸下漸,尤其在飯後2小時PH值低於2。
有些市售益生菌產品具有特殊技術(包埋技術、特殊耐酸菌種)等,能夠耐酸耐鹼,不受胃酸與膽汁的破壞,如果是這類產品,建議飯前使用,原因在於空腹時胃部排空約一小時,益生菌能較快速到達腸道駐紮,達到整腸的作用。
但若是非特殊劑型益生菌(Non-microencapsulated probiotics)在飯前3...
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