紅白蘿蔔一起煮,營養會打折?這2種聰明煮法要記牢 | 蔬菜好營養
2018年5月8日—謠傳紅、白蘿蔔不可一起煮食,因為紅蘿蔔含有抗壞血酸的氧化酶,會影響白蘿蔔的維生素C吸收,這是真的嗎?台安醫院營養師劉怡里認為,不必太過擔心。
2018年5月8日 — 謠傳紅、白蘿蔔不可一起煮食,因為紅蘿蔔含有抗壞血酸的氧化酶,會影響白蘿蔔的維生素C吸收,這是真的嗎?台安醫院營養師劉怡里認為,不必太過擔心。紅白蘿蔔不能一起煮?破除蘿蔔3大謠言讓你安心吃 | 蔬菜好營養
什麼?紅白蘿蔔最好不要一起煮 | 蔬菜好營養
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