超加工食品 | 蔬菜好營養
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可能含有15種食品添加物.抗氧化劑:混合濃縮生育醇.營養添加劑:丙胺酸.調味劑:5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-蘋果酸、乳酸鈉、 ...
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抗氧化劑:混合濃縮生育醇
營養添加劑:丙胺酸
調味劑:5’–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 ’–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-蘋果酸、乳酸鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸
品質改良劑:偏磷酸鈉、酸性焦磷酸鈉
黏稠劑:玉米糖膠、醋酸澱粉、乙醯化己二酸二澱粉
乳化劑:脂肪酸甘油酯
食品添加物是商人的陰謀,還是成本?—「PanSci Talk | 蔬菜好營養
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營養添加劑(二) | 蔬菜好營養
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