維生素E的不同形態和益處 | 蔬菜好營養
2021年6月21日—α-生育酚的天然形態被稱爲RRR-α-生育酚或全外消旋α-生育酚,在歷史上被稱爲D-α-生育酚。合成版本通常稱爲DL-α-生育酚。L代表其中的左手構型合成版本, ...
維生素E是否有不同類型? 生育酚和生育三烯酚從生化角度來看,維生素E有八種不同的天然形態。從廣義上說,維生素E可以被分爲兩個獨立的組:生育酚和生育三烯酚。每一種都有四個不同的形態:α、β、δ 和γ-生育酚;以及α、β、δ 和γ-生育三烯酚。[1]
合成維生素E除了天然形態的維生素E,還有合成形態的維生素E。如果以化學方式制造,“立體異構體中心”使得每種類型的維生素E都有八種可能的結構。這些中心可以通過兩種方式形成,每種方式都是對方的鏡像。在天然形態裏,所有三個立體異構體中心都在右手構型中,但合成版本是所有八種形態的均等混合,包括在天然形態的維生素E中通常不存在的七種形態。
RRR-α-生育酚α-生育酚的天然形態被稱爲 RRR-α-生育酚或全外消旋α-生育酚,在歷史上被稱爲D-α-生育酚。合成版本通常稱爲DL-α-生育酚。L代表其中的左手構型合成版本,這種版本的維生素活性較低。
維生素E的抗氧效益作爲一種營養素,維生素E與維生素C一樣,具有抗氧的保護作用。維生素E是脂溶性的,這意味着它在脂肪和脂質中很容易溶解和擴散。維生素E在人體內是主要的脂溶性抗氧劑,可防止自由基損傷。維生素E的營養來源包括油類、堅果和種子。[2][3][4][5][6]
自由基是什麼?自由基是不穩定的分子。它們通常具有未成對的反應性電子。由於電子更喜歡成對出現,這個孤立的電子會從另一個分子上撕下一個電子,使該分子受損,這往往會產生另一個自由基。
抗氧劑是什麼?抗氧劑有助於對抗這種破壞性過程。抗氧劑有多餘的電子,這些電子可以安心地轉移到自由基,有效地消滅這個過程。人體內的自由基和抗氧劑需要處於均衡狀態,以保持身體功能正常運作。
維生素E的緩解炎癥和調節作用自由基通常是炎性的。因此,抗氧劑通常表現出緩解炎癥活性。然而,維生素E具有超出其抗氧潛力的其他緩解炎癥活性。 ...
D-alpha-生育酚醋酸酯| 58 | 蔬菜好營養
PipingRock, 純天然維他命E, 含d | 蔬菜好營養
何謂【生育酚】? | 蔬菜好營養
生育酚 | 蔬菜好營養
生育酚 | 蔬菜好營養
維生素E有天然與人工形式,你買對了嗎? | 蔬菜好營養
維生素E的不同形態和益處 | 蔬菜好營養
维生素E | 蔬菜好營養
塔菇菜γ-生育酚含量多少?
塔菇菜俗稱:烏塌菜,塌棵菜,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理塔菇菜維生素E資訊:樣品名稱:塔菇菜俗名:烏塌菜,塌棵菜樣...
黃櫛瓜α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
黃櫛瓜俗稱:,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理黃櫛瓜維生素E資訊:樣品名稱:黃櫛瓜俗名:樣品英文名稱:Zucc...
日本南瓜β-生育酚含量多少?
日本南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理日本...
熟桂竹筍α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
熟桂竹筍俗稱:桂竹仔筍,石竹仔筍,簍竹,筀竹筍,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理熟桂竹筍維生素E資訊:樣品名...
山東大蔥γ-生育酚含量多少?
山東大蔥俗稱:蔥,大蔥,葉蔥,蔥仔,水蔥,漢蔥,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理山東大蔥維生素E資訊:樣品名稱:山東大蔥俗...
金針菜乾α-生育酚含量多少?
金針菜乾俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理金針菜乾維生素E資訊:樣品名稱:金針菜...
菾菜維生素E總量含量多少?
菾菜俗稱:葉用甜菜,莙薘菜,牛皮菜,豬乸菜,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理菾菜維生素E資訊:樣品名稱:菾菜俗名:葉...
山蘇菜α-生育酚含量多少?
山蘇菜俗稱:山蘇花,鳥巢蕨,山翅菜,雀(鳥)巢羊齒,歪頭菜,巢鐵角蕨,掌草,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理山蘇菜維生素E資...
豌豆苗α-生育酚含量多少?
豌豆苗俗稱:豆苗,豆鬚,荷蘭豆苗(鬚),飛龍豆苗,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理豌豆苗維生素E資訊:樣品名稱:豌豆苗俗名...
白蘿蔔α-生育酚含量多少?
白蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔維生素E資訊:樣品名稱:白蘿...
綠蘆筍平均值γ-生育酚含量多少?
綠蘆筍平均值俗稱:野天門冬,松葉土當歸,石刁柏,龍鬚菜,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理綠蘆筍平均值維生素E資訊:樣品名...
白蘿蔔α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
白蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔維生素E資訊:樣品...
金針菜乾β-生育酚含量多少?
金針菜乾俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理金針菜乾維生素E資訊:樣品名稱:金針菜...
金針菜γ-生育酚含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理金針菜維生素E資訊:樣品名稱:金針菜俗名...
菾菜α-生育酚含量多少?
菾菜俗稱:葉用甜菜,莙薘菜,牛皮菜,豬乸菜,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理菾菜維生素E資訊:樣品名稱:菾菜俗名:葉用甜...