離胺酸是什麼?認識離胺酸來源和食物補充,讓孩子頭好壯壯! | 蔬菜好營養
2022年5月13日—肉類:豬、雞、牛、魚和蝦子等都可以,若不想增加身體負擔可以海鮮和白肉為主·豆類製品:扁豆、豌豆、花生和豆腐等·堅果類:南瓜籽、杏仁果、腰果、核桃 ...
無論大人或小孩皆需要補充蛋白質,尤其是正在成長、活動量大的兒童及青少年,維持足夠的蛋白質營養成分非常重要。而離胺酸、精胺酸和組胺酸,皆屬於人體必需胺基酸,是合成蛋白質的重要成分。本篇將著重說明離胺酸的重要性,並介紹離胺酸來源和離胺酸副作用有哪些,教你如何從富含離胺酸食物中,得到必需的營養素。
離胺酸是什麼?人體必備的營養素
蛋白質[1]佔人體細胞的15%,而胺基酸是組成蛋白質的基本構造,又分為必需胺基酸和非必需胺基酸,離胺酸[2]就是9種人體必需胺基酸的其中1種。人體無法自行合成離胺酸,需要透過飲食來補充足夠的營養。而目前市面上廣泛將離胺酸運用在寵物的保健食品上,補充寵物缺乏的蛋白質含量,幫助維持貓咪和狗狗的健康。但其實離胺酸不僅是貓咪和狗狗需要的營養素,更是人體必備的營養素。
哪些人適合補充離胺酸?
離胺酸好處多,是人體成長的原動力,若處於發育期的兒童和青少年缺乏離胺酸,就會影響他們的骨骼正常發育。因此建議成長中的兒童和青少年,可以適時補充含有離胺酸的食物,提供生長必需的營養。
離胺酸作用大公開!一次了解離胺酸4大好處和3大副作用
離胺酸是合成蛋白質時不可或缺的營養素,而當人體長期處於壓力、緊張或有疾病、受傷的情況下,會使蛋白質代謝消耗量增加,因此需要適時補充離胺酸等組成蛋白質的營養素,但要特別注意,過量補充離胺酸也會產生副作用,以下為你整理4個離胺酸的好處與3個副作用,幫助你正確補充離胺酸:
4大離胺酸好處 幫助鈣質吸收 幫助牙齒和骨骼正常發育 提供生長所需能量 強化運動表現與肌肉成長
3大離胺酸副作用 ...
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