意想不到!生吃小黃瓜害維生素C流失2招可破解 | 蔬菜好營養
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2022年6月17日—但同時小黃瓜也含有一種維生素C分解酶-壞血酸氧化酶,它會破壞維生素C,在與其他蔬果共食時,容易破壞其他蔬果所含的維生素C,因此小黃瓜其實並不宜生吃, ...
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