蘿蔔皮你丟了?! 辣炒很下酒 | 蔬菜好營養
![蘿蔔皮你丟了?! 辣炒很下酒](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年12月9日—在切除頭尾的蘿蔔段上可以看到有個內圈。·用刀取下或是用手輕輕推都能將蘿蔔皮取下。·這樣去除厚皮的蘿蔔燉煮起來格外入味。·蘿蔔皮切條撒上些許的抓 ...
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Halcyon[1] 2021-12-09[2]
每到冬季,蘿蔔就成了餐桌上的焦點。當令的清甜,讓白蘿蔔不論是和豬大骨控的白透透或是切絲清炒,亦或是簡單用八角和醬油清滷,都味美甘甜,清清爽爽。
雖然白蘿蔔不管怎麼料理,成功率都超高,但你會不會總覺得燉煮時,白蘿蔔外層的口感和內層始終無法達到一致呢?
不妨學學小編的”白蘿蔔厚切去皮法”,切下來的蘿蔔皮,厚度剛剛好,拿點澎湖野生丁香魚「辣炒蘿蔔皮」很下酒,去皮後的白蘿蔔熬湯、燉滷特別省時入味~~ , 一條白蘿蔔搞定一餐真方便!
【白蘿蔔[3]厚切去皮法】 ...蘿蔔皮你丟了?! 辣炒很下酒 | 蔬菜好營養
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