自然发酵酸菜游离氨基酸的分析 | 蔬菜好營養
由杜书著作·被引用12次—结果表明,酸菜中富含17种呈味氨基酸,总含量达635mg/L。其中,苏氨酸含量最高,其次是谷氨酸、丙氨...酪氨酸Tyr.苯丙氨酸Phe...赵大云[10]对雪里蕻腌菜中风味物质进.
由 杜书 著作 · 被引用 12 次 — 结果表明,酸菜中富含17种呈味氨基酸,总含量达635 mg/L。其中,苏氨酸含量最高,其次是谷氨酸、丙氨 ... 酪氨酸Tyr. 苯丙氨酸Phe ... 赵大云[10]对雪里蕻腌菜中风味物质进.自然发酵酸菜游离氨基酸的分析 | 蔬菜好營養
酪氨酸 | 蔬菜好營養
酪胺酸(Tyrosine) | 蔬菜好營養
酪胺酸 | 蔬菜好營養
雪裡蕻酪胺酸(Tyr)含量多少? | 蔬菜好營養
隼人瓜苗酪胺酸(Tyr)含量多少?
隼人瓜苗俗稱:隼人瓜鬚,佛手瓜苗(鬚),香櫞瓜苗(鬚),梨瓜苗(鬚),番瓜鬚(龍鬚菜是誤用),酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整...
小麥苗酪胺酸(Tyr)含量多少?
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白蘆筍酪胺酸(Tyr)含量多少?
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韮菜花酪胺酸(Tyr)含量多少?
韮菜花俗稱:花韮菜,韮花(韮/韭通用),酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理韮菜花胺基酸組成資訊:樣品名稱:韮菜花俗名:...
蘿蔔葉胱胺酸(Cys)含量多少?
蘿蔔葉俗稱:葉蘿蔔,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔葉胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘿蔔葉俗名:葉蘿蔔樣品英文名...
枸杞子酪胺酸(Tyr)含量多少?
枸杞子俗稱:枸杞,地骨子,甘杞,杞子,枸忌,苦杞,血杞,天精子,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理枸杞子胺基酸組成資訊:樣...
白鳳菜維生素B6含量多少?
白鳳菜俗稱:白蓊菜,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理白鳳菜維生素B群&C資訊:樣品名稱:白鳳菜俗名:白蓊菜樣品英文名稱...
粉薑酪胺酸(Tyr)含量多少?
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油菜酪胺酸(Tyr)含量多少?
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綠櫛瓜苯丙胺酸(Phe)含量多少?
綠櫛瓜俗稱:,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理綠櫛瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:綠櫛瓜俗名:樣品英文名稱:Zucchin...
甘藍(圓球形)酪胺酸(Tyr)含量多少?
甘藍(圓球形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整...
蕺菜酪胺酸(Tyr)含量多少?
蕺菜俗稱:魚腥草,臭腥草,臭臊草,臭瘥草,手藥,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理蕺菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:蕺菜俗...
荷葉白菜酥胺酸(Thr)含量多少?
荷葉白菜俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理荷葉白菜胺基酸組成資訊:樣...
九層塔酪胺酸(Tyr)含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整...
絲瓜酪胺酸(Tyr)含量多少?
絲瓜俗稱:菜瓜,布瓜,蠻瓜,天絲瓜,水瓜,天羅,天絡,仙人拐,魚鰦,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜胺基酸組成資訊:...