仙草雞湯by 忘憂草 | 蔬菜好營養
![仙草雞湯by 忘憂草](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2014年6月6日—仙草乾洗淨;雞腿塊洗淨,汆燙去血水備用。·將仙草乾與3000cc水一同置入鍋中,先以大火煮至沸騰,再轉小火煮2小時,過濾·雞肉與仙草汁放入加入一半米酒, ...
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台灣夏季多半炎熱高溫且燥熱,一般人對於食補的概念也都以冬季為主,那夏天真的沒有適合食補嗎? 中藥大辭典內提到:「仙草具有清熱、解暑、除熱毒之功。」
仙草雞湯走的是涼補路線,就算天氣還沒轉涼也可以喝,沒有任何禁忌,夏季來上一碗仙草雞,清涼退火也可預防中暑
今天要推薦其中一吃:「仙草雞」,仙草雞湯走的 ... | 蔬菜好營養
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