脂肪酸(fatty acid) | 蔬菜好營養
脂肪酸(fattyacid);Vaccenicacid,CH3(CH2)5CH=CH(CH2)9COOH,trans-Δ·18:1,n−7;Linoleicacid,CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH,cis,cis-Δ9,Δ·18: ...
一、脂肪酸的結構及角色 1. 脂肪酸(Fatty Acid):終端附有羧化機團(-COOH)的碳水化合鏈 A. 飽和:C-C原子間皆為單鍵,稱為飽和脂肪酸 資料來源:維基百科[1] B. 不飽和:含有一個以上的C=C,稱為不飽和脂肪酸 Common name Chemical structure Δx C:D n−x Myristoleic acid[2] CH3(CH2)3CH=CH(CH2)7COOH cis-Δ9 14:1 n−5 Palmitoleic acid[3] CH3(CH2)5CH=CH(CH2)7COOH cis-Δ9 16:1 n−7 Sapienic acid[4] CH3(CH2)8CH=CH(CH2)4COOH cis-Δ6 16:1 n−1...10.下列關於脂肪酸18:1( 9 )cis-9 | 蔬菜好營養
亞油酸 | 蔬菜好營養
α | 蔬菜好營養
飽和脂肪酸列表 | 蔬菜好營養
多不飽和脂肪酸 | 蔬菜好營養
ω-3脂肪酸 | 蔬菜好營養
脂肪酸(fatty acid) | 蔬菜好營養
必需脂肪酸 | 蔬菜好營養
10. 下列關於脂肪酸18:1( 9)cis -9 | 蔬菜好營養
飽和及不飽和脂肪酸組成57 項檢驗 | 蔬菜好營養
珍珠小白菜亞麻油酸(18:2)含量多少?
珍珠小白菜俗稱:珍珠白菜,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理珍珠小白菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:珍珠小白菜俗名:...
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過溝菜蕨十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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紫色甘藍廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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熟桂竹筍廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
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粉薑次亞麻油酸(18:3)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理粉薑脂肪酸組成資訊:樣品...
有機本島萵苣(1月取樣)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
有機本島萵苣(1月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,次亞麻油酸(18:3)...
野苦瓜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
野苦瓜俗稱:山苦瓜,青小苦瓜,小苦瓜,野生苦瓜,短苦瓜,野癩瓜,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜脂肪酸組成...
蔘鬚花生油酸(20:4)含量多少?
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圓茄子廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
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龍骨瓣莕菜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
龍骨瓣莕菜俗稱:水蓮菜,野蓮,銀蓮花,水皮蓮,刺種莕菜,捲瓣莕菜,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理龍骨瓣莕菜脂肪...
甜椒(橙皮)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
甜椒(橙皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理甜...
大芥菜亞麻油酸(18:2)含量多少?
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黃洋蔥亞麻油酸(18:2)含量多少?
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義大利茼蒿亞麻油酸(18:2)含量多少?
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