綠竹筍食譜精選51 道做法 | 蔬菜好營養
![綠竹筍食譜精選51 道做法](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠竹筍的外型呈現牛角形狀,尖端呈現彎曲鉤型,外型屬......夏季竹筍三劍客:綠竹筍、烏殼綠竹筍、麻竹筍·買回家的帶殼竹筍,該怎麼處理、水煮才對?
![綠竹筍食譜精選51 道做法](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
食材:綠竹筍(剝殼後約150g)、牛蕃茄小型(或使用小蕃茄)、蒜末、洋蔥末、九層塔、<調味料>、橄欖油、白醋(或檸檬汁)、烹大師(或鹽巴)、黑胡椒
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