芋頭的營養價值 | 蔬菜好營養
![芋頭的營養價值](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
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