健康網》「免疫負債」要來了! 營養師:2種方法提升免疫力 | 蔬菜好營養
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2022年9月29日—馬鳳吟說,枸杞、紅棗、黃耆不僅可補氣、安身、養血,且研究證實,黃耆枸杞紅棗湯,還具有平衡免疫力的功能,但糖尿病患者要注意紅棗用量,以免糖分 ...
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馬鳳吟指出,許多研究發現,補充維生素B群能改善免疫反應的作用;圖為情境照。(圖取自freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕過去2年,台灣在嚴格的防疫下,流感銷聲匿跡,不過這段期間卻反造就「免疫負債」,恐怕迎來流感大年。對此,營養師馬鳳吟表示,唯有鞏固免疫,才能抵擋任何病毒入侵,並分享2種有助提升免疫力的方法,以方便民眾作參考。
馬鳳吟在臉書粉專「熟齡保健專家-馬鳳吟營養師[1]」發文提到,據疾管署指出,南半球今年流感疫情比前幾年嚴峻,即將進入秋冬,邊境逐漸解封,免疫營養絕對不可少,口罩還是要老實戴好。
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飲用紅棗枸杞黃耆茶馬鳳吟說,枸杞、紅棗、黃耆不僅可補氣、安身、養血,且研究證實,黃耆枸杞紅棗湯,還具有平衡免疫力的功能,但糖尿病患者要注意紅棗用量,以免糖分攝取過多。
馬鳳吟提到,進入秋天,許多人開始鼻涕到流、過敏、打噴嚏或有痰,這都是秋天乾燥所引起,而燥氣易傷肺,紅棗、枸杞有滋陰潤肺的功能,能增強免疫力,可自製家庭版枸杞紅棗黃耆茶,作法如下:
1.水量2000毫升、紅棗10顆、黃耆8片、枸杞8分滿的米杯。
2. 水滾後,食材洗淨,紅棗剪開好入味,熬煮10分鐘,再放入保溫瓶燜煮更入味,即可飲用,冷熱皆可喝。
馬鳳吟也說,添加12-14朵黃菊,會具有清熱效果,且因每個人體質不大相同,可請中醫師確認後再飲用較佳。
補充B群馬鳳吟提到,B群缺乏會對免疫細胞產生影響,讓免疫受到損害,在許多研究中也發現,補充維生素B群在動物和人類實驗模型中均顯示出改善免疫反應的作用,平時壓力大、熬夜、吸菸喝酒者、素食者、年長者及減肥族群來說,維生素B群的消耗速率上會比較快,需要持續補充。
馬鳳吟提醒,2022年公費流感疫苗將分2階段開打,第1階段為10月1日起開打,施打族群有: ...
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