農漁特產品 | 蔬菜好營養
![農漁特產品](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
挑選方式:選擇瓜體形狀勻稱、具重量感,且瓜身上的茸毛完整未脫落的較好營養成分:水分、脂肪、醣類、皂鹼素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、維生素A、鐵、鈣、 ...
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台灣南瓜熱量含量多少? | 蔬菜好營養
2022年6月26日 — 台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜, ... 花蒲瓜(圓形)視網醇含量多少? ... 苦瓜(白皮)維生素D2含量多少? Read More
瓜界減肥聖品:「蒲仔」這樣料理,預防貧血白髮 | 蔬菜好營養
【早安健康/張維庭編譯】台灣家常料理中常見的「蒲仔」,有著葫蘆外型的瓠瓜,味道清淡吃法又多元,不論是和蝦米拌炒、煮湯都很合適,而它其實不僅富含水分、熱量極低 ... Read More
蒲瓜挑選與保存撇步:6 種烹調手法及精選瓠瓜食譜 | 蔬菜好營養
2021年6月24日 — 除此之外,瓠瓜中還具有可增強骨骼健康的鈣、鎂、磷、鐵等礦物質,以及維生素A、C跟B群等營養素,瓠瓜曬成乾後,更被認為是能夠幫助瘦身的健康益品。 瓠瓜 ... Read More
蒲瓜,多食無害 | 蔬菜好營養
蒲瓜和大多數蔬果一樣,含有多種保護性的營養素,包括維生素C、β-胡蘿蔔素、膳食纖維、鉀等,對保護心臟血管、預防癌症、降低氧化壓力都有幫助。蒲瓜的熱量很低,水分含量 ... Read More
超實用的食材小知識【瓠瓜】,種類、挑選保存、清洗一次搞懂 | 蔬菜好營養
在瓜類中,瓠瓜寒性較低,維生素C含量特別豐富,多吃可以增強身體抗病毒的能力;能清熱利尿,很適合尿道結石病人食用;有助降低血糖,也很適合糖尿病患者;尤其適合老人家 ... Read More
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花蒲瓜(圓形)維生素D2含量多少?
花蒲瓜(圓形)俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,維生素D2有多少呢?本篇為大家整...