低脂海鮮這樣吃!打造易瘦體質超簡單 | 蔬菜好營養
![低脂海鮮這樣吃!打造易瘦體質超簡單](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2019年2月23日—清甜味美蝦子的脂肪含量低,熱量也不高,以6隻(30g)草蝦仁為例,熱量僅有約30大卡,相當適合減肥的時候食用。蝦肉固然是優質的蛋白質來源,但帶殼的海鮮 ...
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多數海鮮的脂肪含量、熱量,皆低於雞鴨牛羊等肉類,可說是非常好的蛋白質攝取來源,快將這些低脂海鮮收進「瘦身好朋友」的口袋名單內吧!
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海蜇皮 你知道口感脆脆又美味的「涼拌海蜇皮」,是由什麼食材烹調而成的嗎?猜到了嗎?具有低脂肪、低膽固醇、低熱量等三低特性的海蜇皮,原料其實是來自於「水母」喔!常見的「涼拌海蜇皮」做法也相當簡單,只要將其與小黃瓜、紅蘿蔔一起汆燙,並加入醬油、醋、鹽、些許糖及香油等調味,就可以完成口感香甜清脆的料理囉!
蟹腳 「蟹腳」含有豐富的良性蛋白質,脂肪含量少,熱量也不高,熱愛海味又怕胖的團員,選擇它準沒錯。須特別注意的是,「蟹黃」的熱量偏高,若有膽固醇偏高或心血管疾病等問題的人,少量攝取為宜喔!
花枝 「花枝」不僅熱量低,營養價值更是相當高,最佳烹調方式為快速汆燙後,直接沾取天然辛香料製成的五味醬(蔥、薑、蒜、醬油、白醋)或是山葵醬食用,就是一道簡單又美味的清爽料理,快找時間動手做做看吧!(Tips:和花枝有點像的幾種海鮮亦有類似特性,例如軟絲、中卷、透抽、章魚。)
海菜/海帶 海菜、海帶這類食物熱量都相當低,平均 100g 僅有 30kcal 左右,其中所含的豐富膠質及纖維,還能增加飽足感,幫助腸胃蠕動喔!海菜類的特殊口感與特性,相當適合做為涼拌菜料理,不僅熱量低,冰冰涼涼的酸甜滋味,更是夏季最美味的解饞、開胃首選!
蛤蠣 脂肪含量低的蛤蠣,只要加點薑絲熬煮成湯,就能產生猶如徜徉於大海中的鮮甜味,這種令小編欲罷不能的美味,大家一定要試試看。
廣告 - 內文未完請往下捲動另外,如果有水腫困擾的團員,...
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