煎茄子的詳細做法 | 蔬菜好營養
![煎茄子的詳細做法](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
1、將麵粉和水攪勻,倒入打散的蛋液,調成稀糊,攪拌均勻。·2、茄子洗凈去蒂,切成厚度約7mm左右的大片。·3、平底鍋燒熱,倒入油,將茄子片裹上面糊,放入鍋里,煎至兩面 ...
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