COVID | 蔬菜好營養
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大家常說多吃菜對身體有益,根據約翰霍普金斯兒童中心所領導的一項研究發現,食物中的蘿蔔硫素可以幫助及預防特定冠狀病毒引起的疾病,其中也包括新冠病毒。
蘿蔔硫素常存在於甘藍菜、綠色花椰菜 可抗癌、抑制冠狀病毒複製研究人員表示,新冠肺炎疫情已在全球造成 600 萬人死亡,此外,在美國光是普通感冒,每年就造成 250 億美元的經濟損失。
該研究於 3 月 18 日發表在《自然》期刊上,研究人員表示,蘿蔔硫素為一種植物化學物質,目前已被證實具有抗癌作用,並且可以抑制 SARS-CoV-2 的複制。
在實驗中,研究人員先將細胞曝露在蘿蔔硫素長達一小時,接著利用 SARS-CoV-2 以及一般感冒病毒進行感染,研究發現 2.4–31 µM 的蘿蔔硫素減少 6 種 SARS-CoV-2 菌株 50% 的複製。
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蘿蔔硫素與瑞德西韋聯合使用 降低病毒負荷量此外,研究發現當蘿蔔硫素與治療新冠肺炎的瑞德西韋藥物聯合使用、以多種組合比例一同作用時,可以降低 50% 感染感冒病毒或是 SARS-CoV-2 病毒細胞中的病毒負荷量。
約翰霍普金斯大學學院兒科助理教授 Alvaro Ordonez 醫學博士指出,「蘿蔔硫素和瑞德西韋聯合使用比單獨使用效果更好,這件事情非常令人鼓舞。」
研究人員在小鼠上進行研究,發現在感染前給予小鼠每公斤 30 毫克的蘿蔔硫素,在感染後可以減少 7.5% 的體重減輕,此外,與未給予蘿蔔硫素的小鼠相比,有蘿蔔硫素的小鼠可以減少 17% 的肺部症狀,以及 9% 的呼吸道感染以及 29% 的肺損傷。
研究人員指出,「我們發現蘿蔔硫素對 HCoV-OC43 和 SARS-CoV-2 冠狀病毒具有抗病毒...
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