洛神葵之保健機能性成分及抑菌性與加工及利用 | 蔬菜好營養
![洛神葵之保健機能性成分及抑菌性與加工及利用](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
由於洛神葵富含總.多酚類、原兒茶酸、花青素以及異黃酮...洛神花貯存褐變原因,與花青素及維.生素C的裂解呈現顯著性相關。因此.消費者在市面上選購乾燥洛神花時.
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洛神花乾膳食纖維含量多少?
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