仙草膠質之濃縮、脫色、純化之利用之研究 | 蔬菜好營養
![仙草膠質之濃縮、脫色、純化之利用之研究](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
本研究分析仙.草植物中之還原糖量與游離氨基酸含量,初步推測仙草在強鹼、高熱長時間下萃取,所發.生膠質萃取液色澤之褐變,可能係由美納反應生成。以不同pH值條件探討其對 ...
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90%都是水!營養師曝「仙草、愛玉」熱量超低…超強減肥配料 ... | 蔬菜好營養
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仙草脂肪酸M總量含量多少?
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仙草肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
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仙草維生素D總量(IU)含量多少?
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仙草糖質總量含量多少?
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仙草果糖含量多少?
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仙草天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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仙草磷含量多少?
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仙草鱈烯酸(20:1)含量多少?
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仙草色胺酸(Trp)含量多少?
仙草俗稱:仙草凍(無糖),色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理仙草胺基酸組成資訊:樣品名稱:仙草俗名:仙草凍(無糖)樣品...
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仙草丙胺酸(Ala)含量多少?
仙草俗稱:仙草凍(無糖),丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理仙草胺基酸組成資訊:樣品名稱:仙草俗名:仙草凍(無糖)樣品...
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仙草反式脂肪含量多少?
仙草俗稱:仙草凍(無糖),反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理仙草其他資訊:樣品名稱:仙草俗名:仙草凍(無糖)樣品英文名稱:...
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仙草維生素D3含量多少?
仙草俗稱:仙草凍(無糖),維生素D3有多少呢?本篇為大家整理仙草維生素D資訊:樣品名稱:仙草俗名:仙草凍(無糖)樣品英文名...
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仙草次亞麻油酸(18:3)含量多少?
仙草俗稱:仙草凍(無糖),次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理仙草脂肪酸組成資訊:樣品名稱:仙草俗名:仙草凍(無糖)...
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蘆薈脂肪酸S總量含量多少?
蘆薈俗稱:盧會,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理蘆薈脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘆薈俗名:盧會樣品英文名稱:Aloe;內...