雞肉的熱量是多少?雞胸肉、雞腿、雞翼等 | 蔬菜好營養
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2022年8月14日—雖然去皮雞胸肉含有284卡路里的熱量,含有80%的蛋白質和20%的脂肪,但當你包括皮膚時,這些數字會發生巨大變化。一個去骨、帶皮煮熟的雞胸肉(196克 ...
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雞胸肉是最受歡迎的雞肉切塊之一。它的蛋白質和低脂肪含量較高,使之成為人們的最佳選擇努力減肥。
一份去皮、去骨、煮熟的雞胸肉(172 克)具有以下營養成分:
卡路里: 284 蛋白質: 53.4克 碳水化合物: 0克 脂肪: 6.2克一份 3.5 盎司(100 克)的雞胸肉提供 165 卡路里、31 克蛋白質和 3.6 克脂肪。
這意味著雞胸肉中大約 80% 的卡路里來自蛋白質,20% 來自脂肪。
請記住,這些數量是指沒有添加任何成分的普通雞胸肉。一旦開始在油中烹飪或添加醃料或醬汁,就會增加總卡路里、碳水化合物和脂肪。
雞腿:109卡路里
由於脂肪含量較高,雞大腿比雞胸肉更嫩、更香。
一個去皮、去骨、煮熟的雞腿(52 克)包含:
卡路里: 109 蛋白質: 13.5克 碳水化合物: 0克 脂肪: 5.7 克一份 3.5 盎司(100 克)的雞腿提供 209 卡路里、26 克蛋白質和 10.9 克脂肪 。
因此,53% 的卡路里來自蛋白質,而 47% 來自脂肪。
雞翼:43卡路里
當您想到健康的雞肉切塊時,您可能不會想到雞翼。
然而,只要它們沒有裹上麵包屑或醬汁並油炸,它們就可以很容易地融入健康的飲食中。
一隻去皮去骨雞翼(21 克)含有:
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