芫荽:功效原理、潛在副作用與建議劑量 | 蔬菜好營養
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芫荽應儲存於密封袋中,置於陰涼乾燥處,在動手術前兩個禮拜不可服用芫荽。另外,芫荽可能會降低血壓[1]和血糖,因此要監控血壓和血糖[2]的狀況,若您有低血糖或服用降血壓的藥,必須謹慎食用芫荽。許多人喜歡透過草本植物來補充營養,但目前需要進一步研究,更全面地證明芫荽的安全性,所以服用前請先尋求醫師的協助。
使用芫荽安全嗎?目前相關研究仍不足,因此應避免在懷孕或哺乳時服用芫荽,也不該讓小孩或是對芫荽過敏[3]的人服用。
使用芫荽的潛在副作用使用芫荽可能有下列的副作用:
References 血壓 (helloyishi.com.tw) 血糖 (helloyishi.com.tw) 過敏 (helloyishi.com.tw)台灣【香菜】300g (芫荽) | 蔬菜好營養
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