【農百科】冬令進補,老中青三「薑」來報到 | 蔬菜好營養
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目前臺灣薑產地主要分布在臺東、宜蘭、新竹、苗栗、嘉義與高雄,視地區在每年12月到3月開始栽種。嫩薑、粉薑、老薑三種薑其實都是「廣東薑」。
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粉薑蔗糖含量多少?
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粉薑其他脂肪酸含量多少?
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嫩薑月桂酸(12:0)含量多少?
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嫩薑β-生育酚含量多少?
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