提著小燈籠,龍葵避毒可食 | 蔬菜好營養
雖然龍葵屬於有毒植物,但煮熟後則可食用,例如龍葵沾芝麻醬,將龍葵葉放入滾水汆燙1〜2分鐘,撈起放入冷開水中浸泡3分鐘,保持葉片水分、翠綠色澤,撈起放入盤中,另 ...
栗小鷺[1]雌雄鳥體色稍異。雄鳥頭頂至後頸為紅褐色,背部鏽紅色,飛羽及尾羽紅褐色。腹部黃褐色,喉部白色,喉及前頸中央有黑褐色縱斑。雌鳥大致如雄鳥,頭頂栗褐色,腹面淡黃褐色,有深褐色斑紋,背面有白色斑點。幼鳥似雌鳥,但色澤更暗。喙淡黃色,喙峰褐色,眼先綠色,腳黃綠色,眼黃色。
棲地與習性生活在沼澤區的蘆葦叢間、池塘旁、水稻田或茭白筍田中。性隱密,除非被刻意逼近,否則很少驚飛,常常伸直頸部、喙朝天,做出與環境相似的擬態,因此不易察覺到牠的存在,在清晨及黃昏較為活躍。單獨活動,會維護覓食領域。偶見其自稻田或池塘上方低空飛過。
References 栗小鷺 (kmweb.coa.gov.tw)【自然谷之星】是美味佳餚也是有毒植物道地野菜——光果龍葵 | 蔬菜好營養
【闢謠】龍葵吃了會中毒?正解:煮熟可安心吃 | 蔬菜好營養
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黑珠仔「龍葵」有毒嗎?如何安心食用?你吃的可能是「赤道櫻 ... | 蔬菜好營養
龍葵 | 蔬菜好營養
龍葵 | 蔬菜好營養
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