杏鮑菇怎麼挑?怎麼選?怎麼切?怎麼煮?營養師一次告訴你! | 蔬菜好營養
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菇類是很特別的一類食物,在生物課本上它們屬於「真菌界」,但在營養的六大類食物分類中它是屬於「蔬菜類」。富含水溶性纖維可幫助腸胃蠕動、清腸助便。
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