《涼拌金針》食譜與做法,共63 道 | 蔬菜好營養
涼拌金針料理怎麼做?愛料理精選63篇簡易食譜做法與步驟,有最新的涼拌金針菇、涼食|涼拌金針菇、川味涼拌金針菇、《中式小菜》涼拌金針菇。以及涼拌金針菇、油潑 ...
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涼拌金針花 | 蔬菜好營養
金針料理 | 蔬菜好營養
【作法】 ... 1.將金針的花蕾去除,不然烹煮時會變黑。 ... 2.將綠金針沖洗後、浸泡1小時,中間可換2~3次新水,減低「秋水仙鹼」含量。 ... 3將黑木耳泡開後,以滾水煮3分鐘燙熟 ... Read More
[料理DIY]涼拌金針花 | 蔬菜好營養
2022年9月9日 — 1.把金針花用清水沖乾淨後,再煮一鍋滾水放入.泡約8分鐘. · 2.在滾水淨泡金針花時,再準備乾淨大碗.把調味品放入. (調味品可依個人口味.酌量加減.) · 3.撈出 ... Read More
涼拌金針花 | 蔬菜好營養
201008250603涼拌金針花 · 1.將金針菇、金針花、木耳汆燙放冷備用 · 2.將金針花加入木耳拌勻 · 3.再加入金針菇拌勻 · 4.將日式和風醬、烏醋、薑、蔥、辣椒調勻備用 · 5.將調好的 ... Read More
《涼拌金針》食譜與做法,共63 道 | 蔬菜好營養
涼拌金針料理怎麼做?愛料理精選63篇簡易食譜做法與步驟,有最新的涼拌金針菇、涼食|涼拌金針菇、川味涼拌金針菇、《中式小菜》涼拌金針菇。以及涼拌金針菇、油潑 ... Read More
涼拌金針花食譜與作法by 陳琪 | 蔬菜好營養
2020年12月30日 — 料理步驟 · 步驟1. 金針花洗淨 · 步驟2. 泡熱水10~15分鐘 · 步驟3. 放入滾水川燙3~5秒後撈起 · 步驟4. 泡冰水後擰乾 · 步驟5. 加入適量香油或麻油以及香菇素 ... Read More
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