雙醣 | 蔬菜好營養
2011年12月25日—雙醣(Disaccharide)由兩個單醣組成,經由醇(alcohol)和半縮醛(hemiacetal)反應成的而形成醣苷鍵(glycosidicbond)結合成一個分子。反之,雙醣經由水解 ...
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