蕓薹屬 | 蔬菜好營養
蕓薹屬(學名:Brassica)是一個十字花科下的屬。此屬的植物包括了多種重要的農業及園藝作物,以根、莖、葉、花不同形態提供人類多樣化的蔬菜食用形式。蕓薹屬蔬菜以 ...
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蕓薹屬(學名:Brassica)是一個十字花科下的屬,共38種[1]。此屬的植物包括了多種重要的農業及園藝作物[2],以根、莖、葉、花不同形態提供人類多樣化的蔬菜食用形式。蕓薹屬蔬菜以甘藍類、白菜類兩大類為主,其次芥菜、油菜也是常見的蔬菜。
此屬物種原生於亞洲的溫帶地區、環地中海地區及西歐[1],分為三種基本染色體數:白菜群 n=10,甘藍群 n=9,黑芥群 n=8。[3]
曾被擺入此屬的品種[編輯] B. kaber(野芥)— 詳見Sinapis arvensis B. alba or B. hirta(黃芥)— 詳見Sinapis alba B. geniculata(老芥)— 詳見Hirschfeldia incana根據禹氏三角,蕓薹屬中有三種植物兩兩雜交形成了另外三種植物。
主要病害[編輯] 黑腐病(Black rot) 露菌病(Downy mildew) 黃萎病(Fusarium yellow) 根腫病(Clubroot) 1.0 1.1 Cheng, Feng; Mandáková, Terezie; Wu, Jian; Xie, Qi; Lysak, Martin A.; Wang, Xiaowu. Deciphering the Diploid Ancestral Genome of the Mesohexaploid Brassica rapa. The ...TaiBNET | 蔬菜好營養
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