〝花椰菜〞對身體有哪些好處 | 蔬菜好營養
![〝花椰菜〞對身體有哪些好處](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白花椰菜的維生素B1、B2和菸鹼酸的含量也比一般蔬菜高,它還富含鉀,含量比黃瓜高3倍,比冬瓜高5倍。它是維生素的良好來源,生的比烹調過的高50%,但後者較易消化。
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