維他命C不能和什麼一起吃?營養師3分鐘帶你了解維他命C正確 ... | 蔬菜好營養
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2022年7月28日—維他命C不建議與咖啡、茶類飲品或酒精性飲料同時食用,因為會加速水溶性的維他命C排出體外,建議彼此至少間隔1小時以上較為合適。
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補充維他命C好處多多,從促進膠原蛋白的合成、有助於傷口癒合、促進鐵的吸收,再到維持細胞排列的緊密性、增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長…等功效,都扮演著非常重要的角色。
因為維他命C是人體無法自行生成、唯一具有抗氧化作用的水溶性營養素,所以無論是大人、小孩都需要,每天攝取足量才能幫助身體維持正常生理機能。
究竟維他命C要吃多少才夠?吃過量會有副作用嗎?怎麼吃最有效?各種有關C的常見疑惑,就讓Zoe營養師帶你一次了解吧!
維他命C一天要吃多少?
根據我國衛福部的國人膳食營養素參考攝取量[1]指出,成人維生素C的每日建議量為 100 毫克、每日上限量為 2000 毫克。
想要滿足維他命C的每天最低需要量100毫克,大約吃芭樂1顆、奇異果2顆或柳丁2顆,或是多選擇富含維他命C食物[2]來補充,即可達標。
只是現代人生活壓力大、飲食不均衡,身體容易承受更多的外在傷害,使得維他命C加速流失,所以如果想擁有更好的身體防護,可以加強補充維他命C。
這邊也整理出不同年齡層所需的維他命C攝取量,供大家參考:
年齡 建議攝取量 上限攝取量 0~6個月 ...
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