天冬 | 蔬菜好營養
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天冬為百合[1]科植物天門冬[2]Asparaguscochinchinensis(Lour.)Merr. 的塊根[3],又名天門冬。性寒,味甘,微苦。具有養陰[4]清熱[5],潤肺[6]滋腎的功效。用於治陰虛發熱[7]、咳嗽[8]吐血[9]、肺癰[10]、咽喉腫痛[11]、消渴[12]、便秘[13]等病症[14]。天門冬含天門冬素、B —固甾醇[15]、甾體皂甙,粘液質、糠醛衍生物[16]等成分。實驗證明,天門冬有升高血細胞[17]、增強網狀內皮系統[18]舌噬功能和延長抗體[19]存在時間的作用。《名醫別錄》載「去寒熱[20],養肌膚,益氣[21]力」。《月華於本草》載「鎮心[22],潤五臟[23],益皮膚[24],悅顏色」。能使肌膚艷麗,保持青春活力。使用注意:忌食鯉魚[25]。寒性病症及泄瀉[26]忌用。
天冬天冬 Radix Asparagi(英)Cochinchinese Asparagus Root
【別名】天冬,明天冬,牆蘼,滿冬,滿冬募,天文冬,地門冬,肥無冬,大天冬,大當門根[27],多兒母,萬歲藤根,婆羅樹根,商棘根,天棘根,顛勒,顛棘根,白羅杉根,八百崽,絲冬,倪鈴,趕條蛇,多仔婆,老虎尾巴根,九子十弟,浣草根,女木根,筵門冬,門冬,潤天冬,延門冬,無不愈,管橙,浣草,十二根,三百棒。
【商品名】川天冬:又名川天門冬。為產於雲南、貴州而集散於重慶、宜賓者。品質最優。
湖天冬:又名湖天門冬。為產於湖南.湖北者。品質亦優。
溫天冬:又名溫天門冬。為產於浙江溫州,平陽者。品質較差。
均以肥壯,半透明、色黃白,乾燥無須者為佳。
【處方名】天冬,天門冬,炒天冬,炙天冬,朱天冬,鮮天冬等。
處方中寫天冬,天門冬指生天門冬。為原藥材除去鬚根,略煮,撈出浸入清水中,去皮晒乾,切片入藥者。
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