芋絲肉絲 | 蔬菜好營養
![芋絲肉絲](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2019年6月25日—作法·芋頭切絲放入盤中備用,肉絲醃入醃料拌勻,備用。·鍋中加2大匙油加入醃好之肉絲拌炒至熟取出,備用。·鍋中加入油爆香蒜末,加入調味料及肉絲拌炒 ...
![芋絲肉絲](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
材料:肉絲300公克、芋絲150公克、蒜末10公克
醃料:醬油1小匙、糖1小匙、酒1大匙、玉米粉1大匙、水1大匙、全蛋液1大匙
調味料:醬油1大匙、糖1大匙、酒1大匙、胡椒粉1/4小、水200㏄、甜麵醬3大匙
作法: 芋頭切絲放入盤中備用,肉絲醃入醃料拌勻,備用。 鍋中加2大匙油加入醃好之肉絲拌炒至熟取出,備用。 鍋中加入油爆香蒜末,加入調味料及肉絲拌炒均勻,放入小黃瓜絲上即完成。【33廚房】芋香肉絲 | 蔬菜好營養
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