【常見減脂迷失】高蛋白飲食能減肥? 潛在風險你不可不知 | 蔬菜好營養
![【常見減脂迷失】高蛋白飲食能減肥? 潛在風險你不可不知](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
高蛋白質飲食到底能不能減肥,對大部分人來說,這樣的飲食習慣通常無害,可以讓你在短時間內感到飽足感,從而有助減肥。然而長時間攝取高蛋白低碳水食物,可能會導致罹 ...
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近年,想要減肥的人,常流行採用高蛋白飲食,來達到減肥的目的。研究顯示[1],蛋白質的攝取量占攝取每日所需蛋白質總量的四分之一,會增加飽足感,這也導致他們攝入較少的卡路里,以熱量赤字[2]的概念,熱量吸收的少,自然將有利於減脂或減肥。
雖然如此,高蛋白飲食通常伴隨著大量蛋白質和少量碳水化合物,高蛋白低碳的飲食習慣,暗藏著潛在的風險,讓Ricky營養師告訴你該怎麼正確吃。
本篇文章包含:
什麼是高蛋白飲食 蛋白質食物有哪些? 吃蛋白質的好處 每天要攝取多少蛋白質 高蛋白如何減肥 高蛋白飲食風險(吃太多會怎樣) 高蛋白飲食怎麼吃高蛋白質飲食到底能不能減肥,對大部分人來說,這樣的飲食習慣通常無害,可以讓你在短時間內感到飽足感,從而有助減肥。然而長時間攝取高蛋白低碳水食物,可能會導致罹癌機率及心血管疾病的增加。
但是你也先別悲觀,正確的在飲食中增加蛋白質的含量,還是可以達到健康減肥的目的的,想要知道,請繼續往下看唷!
什麼是高蛋白飲食高蛋白飲食是指攝入的蛋白質占每日總熱量的 20% 或更多。 近年,由於有研究顯示,高蛋白飲食可能有助減肥,而被大多數人所採用的一種飲食方式。
雖然如此,由於大多數高蛋白飲食都含有大量飽和脂肪,並嚴格限制碳水化合物的攝入,這可能會增加便秘、致癌及心血管疾病的風險。
蛋白質食物有哪些?不管是全穀雜糧類、牛奶及乳製品、豆魚蛋肉類,或是蔬菜,多少皆含有蛋白質,只是量多量少的差別。
高蛋白飲食中的,蛋白質食物是指含高量且優質的蛋白質,如: 豆魚蛋肉類、牛奶及乳製品。
🟠豆:黃豆、毛豆、黑豆
只要這三種豆做成的食物也是蛋白質類,像是豆漿、豆腐、豆乾、黑...
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