看出食物熱量~食物圖鑑及營養成分介紹 | 蔬菜好營養
![看出食物熱量~食物圖鑑及營養成分介紹](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年6月30日—但畢竟上面所提供的簡易食物代換表只列舉部分食物的換算方法,此外,並沒有提供實際食物的圖。當你在外食,並沒有瓷器碗可作為秤量單位時,如何知道 ...
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如何知道自己所吃的食物熱量有多少~前言
在本網站中我花了不少功夫介紹了有關份量的計算與使用方法[請參考本部落格文章中的"認識食物份量 計算食物卡路里可以很簡單"文章,網址為http://tw.myblog.yahoo.com/stella-health/archive?l=f&id=18[1] ]。雖然利用份量可讓減重飲食或有糖尿病等慢性病人的飲食限制能更富變化,並讓食物的熱量算法更為簡單。但食物份量畢竟是以”公克”為單位,對於一般人來說50公克白飯=一份主食,到底50公克有多少的量,實在有點麻煩,總不能每次吃飯前都要拿個秤子先秤過再吃吧?
為了解決這個問題,我在網站上也提供了簡易食物代換表[相關介紹文章請參考http://tw.myblog.yahoo.com/stella-health/article?mid=358&prev=393&next=281&l=f&fid=18[2] ],透過簡易食物代換表,你只要記住1/4碗飯/紅豆/綠豆等=1份主食(70大卡),便能讓熱量與食物營養的換算能更輕鬆與生活化。但畢竟上面所提供的簡易食物代換表只列舉部分食物的換算方法,此外,並沒有提供實際食物的圖。當你在外食,並沒有瓷器碗可作為秤量單位時,如何知道多少的量約為1份呢?而簡易食物代換表中所謂兩個蓮霧1份水果(60大卡),到底又是指多大顆的蓮霧呢?相信在這個場合下,若有食物的圖可以看就更清楚了!也因此,我試著照了些食物圖形以便大家可以用"看的"就可以"估算"出食物卡路里[我將這些食物熱量圖片放在我的部落格相簿裡]。但有鑑於畢竟個人的力量有限,要將食物照相所花的並不只是時間而已,還要大量的金錢(去買食物來照相),故部落格相簿裡的照片相當有限。
每日飲食指南食物清圖典 | 蔬菜好營養
食物代換速查輕圖典【增修版】 | 蔬菜好營養
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食物代換表與食物份量 | 蔬菜好營養
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