膽鈣化醇 | 蔬菜好營養
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膽鈣化醇[1](英語:Cholecalciferol,又稱為維生素D3或膽鈣化固醇)是維生素D[1]的一種,膽固醇脫氫後生成的7-脫氫膽固醇[2]經紫外線[3]照射即可形成膽鈣化醇,因此也就是說膽鈣化醇的維生素D原是7-脫氫膽固醇。膽鈣化醇在肝臟中經羥化酶系作用形成25-羥膽鈣化醇,再在腎臟中被羥化為1,25-二羥膽鈣化醇[4],這種物質的活性較膽鈣化醇高50%,被證明是維生素D在體內的真正活性形式。且1,25-二羥膽鈣化醇屬於腎臟分泌的一種激素,因此實際上膽鈣化醇也是一種激素原[5]。
Quick Facts 膽鈣化醇, 識別 ...
膽鈣化醇 IUPAC名[6] (3β,5Z,7E)-9,10-secocholesta- 5,7,10(19...新冠全球大流行!醫師:攝取維生素D比以往來得更重要 | 蔬菜好營養
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